Para crear un feed rss que únicamente muestro los posts de una categoría en blogger debemos personalizar la url de la siguiente manera:
http://nombre-del-blog.blogspot.com.es/feeds/posts/default/-/tucategoria%20con%20este%20formato
Es decir, codificamos la categoría sustituyendo los espacios por «%20» según la codificación de urls habitual
Más información en Blogger Feed URLs